万葉牛 肩ローススライス 500g

「万葉牛」は、生産者の想いから生まれた、あっさりと溶ける霜降り肉

鳥取県東部管内にて飼育された黒毛和種で、肉味に旨味があり脂の融点が低く、口の中に入れるとすーっと溶けていく口溶けの良さが特徴です。
牛肩ロースは、肩から背中にかけての大部分を占め、赤身と脂身のバランスがよく、「赤身だけでは物足りない」と感じる人も満足できる、肉の歯応えと脂の旨みのバランスが最高です。
ギフト・ご贈答、お中元、お歳暮などにもどうぞ。
※写真はイメージです。