万葉牛 サーロインスライス 500g

「万葉牛」は、生産者の想いから生まれた、あっさりと溶ける霜降り肉

鳥取県東部管内にて飼育された黒毛和種で、肉味に旨味があり脂の融点が低く、口の中に入れるとすーっと溶けていく口溶けの良さが特徴です。

ステーキの王様・サーロインは牛の背中の中央部にある部位です。
赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーな甘みが感じられる食感になります。
万葉牛のサーロインをスライスで、ぜひとも味わってみてください。
ギフト・ご贈答、お中元、お歳暮などにもどうぞ。
※写真はイメージです。